CERTIFICACIONES INTERNACIONALES PARA SISTEMAS DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA Y PECUARIA

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OBJETIVO

Fortalecer las capacidades de productores, directivos, funcionarios y profesionales del sector agropecuario y forestal en procesos de implementación, inspección y certificación en normas Organicas, Comercio justo y Rainforest Alliance. 

 

CONTENIDO TEMATICO

Módulo 1. Conceptos generales y requisitos en implementación para normas orgánicas de la Unión Europea, Norteamérica

  • Certificación Orgánica: Historia, actualidad y futuro de la agricultura orgánica.
  • Requisitos de la norma orgánica de la Unión Europea – NOP – Norma Ecológica Colombiana
  • Mercados y oportunidades de negocio en el comercio orgánico.

 

Módulo 2. Conceptos generales y requisitos en implementación para normas de Comercio Justo y Símbolo de pequeños productores.(SPP)

  • El concepto del comercio justo – Historia, actualidad y futuro del comercio justo
  • Conceptos generales de la certificación de comercio justo
  • Requisitos de la norma de la certificación de comercio justo
  • Mercados y oportunidades de negocio en el comercio justo internacional y USA

 

Módulo 3. Conceptos generales y requisitos en implementación para norma Rainforest Alliance - UTZ

  • El concepto de la agricultura sostenible – Historia, actualidad y futuro
  • Conceptos generales de la certificación de Rainforest Alliance - UTZ
  • Requisitos de la norma de la certificación de Rainforest Alliance - UTZ
  • Mercados y oportunidades de negocio en el comercio Rainforest Alliance - UTZ

 

 

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OSCAR FERNANDO NAUSA SILVA

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